Program Studi Animasi Syubbanul Wathon menggunakan Kurikulum dari Dinas Pendidikan dengan perincian sebagai berikut:
- AUFO (2016-2018) = Kurikulum Animasi KTSP
- BARIZO (2017-2019) = Kurikulum Animasi K13
- CARAZO (2018-2020) = Kurikulum Animasi K13
- DILFO (2019-2021) = Kurikulum Animasi K13 dengan penyusunan ulang KIKD (KIKD SLIM)
- EJAZO (2020-Sekarang) = Kurikulum Animasi K13 dengan penyusunan ulang KIKD (KIKD SLIM)
- FAJARO (2021-Sekarang) = Kurikulum Paradigma Baru (Penyesuaian dengan Sekolah Pusat Keunggulan)
- GHOZZARO (2022-Sekarang) = Kurikulum Merdeka
