Program Studi Animasi Syubbanul Wathon menggunakan Kurikulum dari Dinas Pendidikan dengan perincian sebagai berikut:
- AUFO (2017-2019) = Kurikulum Animasi KTSP
- BARIZO (2018-2020) = Kurikulum Animasi K13
- CARAZO (2019-2021) = Kurikulum Animasi K13
- DILFO (2020-2022) = Kurikulum Animasi K13 dengan penyusunan ulang KIKD (KIKD SLIM)
- EJAZO (2021-2023) = Kurikulum Animasi K13 dengan penyusunan ulang KIKD (KIKD SLIM)
- FAJARO (2022-2024) = Kurikulum Paradigma Baru (Penyesuaian dengan Sekolah Pusat Keunggulan)